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San Salvatore

San SalvatoreCi sono luoghi dalla forte identità in cui ogni limite diventa orizzonte. Il passato futuro e la tradizione modernità. Luoghi che conservano una memoria permanente degli eventi. Come il Parco Nazionale del Cliento; ed è nel cuore di questo parco, nei territori di Paestum, Stio e Giungano che nasce l'Azienda agricola San Salvatore. In questa realtà si da valore al sapere distribuito che trova la sua forza nell'interazione organica tra persone e ambiente. In aree mai toccate da coltura intensiva l'Azienda non coltiva la terra ma se ne prende cura, assecondando le vocazioni di un microclima unico.

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