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Büffelmozzarella Laktosefrei - 250 gr x 4

La Perla del Mediterraneo

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I latticini sono spediti direttamente dal Caseificio La Perla in contenitori isotermici di polistirolo per garantire la freschezza fino alla consegna.

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Sorte Mozzarella di bufala
Klassifikation DOP
Anbaugebiet Capaccio - Paestum
Nettogewicht 1 Kg
Zutaten Latte di bufala 100%
Inhalt 4 mozzarelle da 250 gr
Mindesthaltbarkeitsdatum 15 giorni dalla data di produzione
Laktosefrei Ja
Versand Nur innerhalb von Italien
Mehr Info Giorno di produzione: martedì

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La Perla del Mediterraneo

Il Caseificio La Perla del Mediterraneo nasce negli anni '90 ed è socio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Situato a Capaccio in località Ponte Barizzo nel 2007, il caseificio, in collaborazione con la seconda università di Napoli, ha messo a punto e brevettato la mozzarella di bufala senza lattosio: una novità assoluta nel mondo caseario, che si ottiene con l'introduzione di un enzima che elimina il lattosio nella fase di lavorazione.


19.10.2016

Mi congratulo

Senza lattosio ma non senza gusto, buonissima davvero, non ho avuto nessun problema dopo averla mangiata, complimenti sia per il prodotto che per il servizio offerto.

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Büffelmozzarella Laktosefrei - 250 gr x 4